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護航高考清遠佛岡戮力保證食物安寧食品
2024-06-05 21:47:05
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返回列表 指日，記者來到了清遠市佛岡一中的食堂后廚，正午11時，食堂做事職員正緊鑼密飽地實行著備餐做事，只見后廚境遇整潔整潔、食材分區(qū)擺放、職員操作衛(wèi)生，確保學生吃得越發(fā)寧神、寬心、舒心。 2024年高考曾經進入倒計時，考生們的飲食安好成為全社會合心的主旨。正在這個獨特的時期，佛岡縣踴躍活動，不遺余力，為考生們筑起一道堅實的“食物安好防護墻”。 怎樣為學生筑起一道“防護墻”？記者明了到，佛岡正在泉源上前置校園食物質料囚禁合口，正在供應商進入校園食物供應鏈挺實行厲刻的天分審查，興辦完竣的食物原料追溯體例，確實守衛(wèi)好高考時代師生的飲食健壯與安好。 佛岡一中飯?zhí)冒埠棉k理員黃煜廷先容道：“起首咱們原資料是聯合配送的，是由星桐配送公司配送，它是咱們A級配送單元，它從原資料的采購、出產日期、動檢、疾檢等統統服從市藥監(jiān)局央浼實行的。咱們也實行了索票索證，確保食材正在保質期內稀奇。” 記者走訪查看了佛岡一中、佛岡中學兩所高考供餐食堂食品，看到食堂用餐大廳寬綽明亮整潔，供應了豐裕多樣的菜品供學生挑選食品，還希罕器重菜品的養(yǎng)分搭配食品，確保每一道菜品都能為學生們供應優(yōu)裕、平衡的養(yǎng)分。 正午12時，記者走進佛岡中學食堂，看到學生們曾經打好了飯菜享用起來，炒青菜、蘆筍炒肉、芽菜食品，再有茄子炒肉、肉丸，食堂供應了差異的套餐供學生挑選，葷素搭配、頗有養(yǎng)分。 佛岡中學校長羅貫中先容食品，學校憑據學生的愛好以及飯?zhí)檬巢牡娜澦卮钆?，同意了高考的食譜，提前交到縣市集監(jiān)視辦理局實行審查。對高考時生的飲食實行提級、提量不加價，供應免費的湯水，讓學生吃得好、吃得飽、吃得寬心。 高考前，縣市集監(jiān)視辦理局負責安插、加強步驟，織牢高考供餐防護網食品食品，結構法律職員發(fā)展預查。高考時代，該局將會發(fā)展食物安好駐點保護做事和食物抽檢做事，履行“陪餐式”食物安好囚禁，厲把食物安好合，極力護航考一生安、順手高考。 縣市集囚禁局相干掌管人吐露，縣市集囚禁局正在高考前，對考點及高考供餐食堂、學校周邊實行食物安好搜檢，緊要對學校食堂原料采購、食物加工操作、餐飲器具洗濯消毒、食物留樣紀錄、高考時代的菜單審核等狀況，以及為考點供餐的團體用餐配送單元和學校周邊餐飲單元、超市等單元實行周密監(jiān)視搜檢食品。護航高考清遠佛岡戮力保證食物安寧食品
