飲食常識(shí)Manual 
甜點(diǎn)清點(diǎn)香港那些最受接待的甜品和甜品店
2024-04-23 22:03:00
瀏覽次數(shù)： 次
返回列表 甜品是咱們閑居的點(diǎn)心、零嘴，適合息閑的時(shí)刻逐漸品味，下面為行家盤貨一下，香港那些頂級(jí)甜品和甜品店，速看看有沒有你愛好的正在內(nèi)里！ 而香港甜品是中式甜品的代表甜點(diǎn)，同時(shí)此中也有極少調(diào)和了西式甜品的特征，因此一年四序都能找到適合的甜品。 正在夏日，就工擁有“涼爽”功用的食材造造糖水，譬喻綠豆；到了冬季，就要挑選擁有滋養(yǎng)和“溫?zé)帷背尚У氖巢奶瘘c(diǎn)，譬喻堅(jiān)果和生姜。 姜汁湯圓也是一道冬季受接待的甜品。湯圓大平常黑芝麻餡的甜點(diǎn)，有時(shí)刻也會(huì)是紅豆沙或花生醬。 湯圓放正在熱熱的姜湯里，吃完往后身體就能和氣起來。醬汁湯圓里大凡會(huì)用許多姜，色彩呈暗黃色，滋味是又辣又香。 姜汁湯圓大凡正在家庭集會(huì)時(shí)特殊受接待，由于湯圓正在中國古代文明里就有“聚合”的寄意。正在香港，一碗姜汁湯圓通常會(huì)有八個(gè)湯圓，由于“八”即是“發(fā)”的興趣，看待中國人來說是僥幸的數(shù)字。 倘使你愛好芝麻或核桃，那不要錯(cuò)過它們。其他相像的甜品再有杏仁茶和腰果露。 喳咋看起來很像紅豆湯，滋味或許也有些相像，不表喳咋的實(shí)質(zhì)比紅豆湯要更充分，它由多種豆子構(gòu)成，并連合了芋頭和西米，再淋上椰奶。 據(jù)傳，這道甜品開頭于澳門，結(jié)果正在香港大受接待。正在嚴(yán)寒的時(shí)節(jié)，統(tǒng)統(tǒng)可能還一碗喳咋哦。 我第一次聽到這個(gè)名字仍然正在一部古早的港劇里。桑寄生蓮子蛋茶可能說是一種“老派”的甜品，香港人以為它可能起到祛濕的功用，還能滋補(bǔ)你的腎臟和肝臟。 此表，傳說再有幫于節(jié)減經(jīng)前歸納征甜點(diǎn)。桑寄生蓮子蛋茶再有一個(gè)特色，即是內(nèi)里放著一個(gè)完美的煮雞蛋。 楊枝甘露和上面的比擬，算是比力摩登的一種甜品，最早是知名的利苑酒家正在1980年代創(chuàng)造的。 甘美的芒果加上明白微澀的柚子，帶來絕頂調(diào)和的芳香風(fēng)韻。大凡狀況下，楊枝甘露是冷藏后食用的。因此，這是一道很適合夏季的甜品。 它此表配有花生碎，裹上去食用。糖不甩的軟糯加上花生的香味，兩者相得益彰。愛好吃糯米類食品的不要錯(cuò)過。 正在豆腐類的甜點(diǎn)里甜點(diǎn)，豆腐花是絕對(duì)的王者。豆腐花里插足了糖漿，口感絲滑柔軟，滋味清甜美味。 雙皮奶的原料絕頂純粹，只要牛奶、蛋清和糖。然而，雙皮奶的做法卻是很有本領(lǐng)含量的。 雙皮奶最上面的那層“皮”須要厚一點(diǎn)，然而也不行太厚。雙皮奶必需表皮平滑，質(zhì)地呈奶油狀，軟硬適中。雙皮奶也是冷熱皆可食用的。 純粹來說，就正在煎餅皮里包裹厚厚的奶油和大片的芒果，愛好吃奶油和芒果的都不會(huì)拒絕它。 缽仔糕是盛行的陌頭幼吃，它的背后再有一段浪漫的故事。傳說一個(gè)來自內(nèi)地的年青人正在香港陌頭賣米糕，有一個(gè)女生是他的敦厚顧客。 有一天，他知曉這個(gè)女生生病了，于是他正在米糕里插足紅豆，然后送給了誰人女生。很速，他們就成為了一對(duì)。傳說，缽仔糕至今仍是情侶約會(huì)時(shí)的熱點(diǎn)幼吃。 以上是香港極少頂級(jí)甜品和甜品店，愛好的話可能保藏起來哦~返回搜狐，查看更多甜點(diǎn)清點(diǎn)香港那些最受接待的甜品和甜品店
