飲食常識(shí)Manual 
不朽情緣教你做網(wǎng)紅甜點(diǎn)草莓大福軟糯香甜好吃到爆無(wú)需烤箱零挫折
2024-06-02 18:44:03
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返回列表 宅家一經(jīng)20多天了，正在一線醫(yī)務(wù)職員的艱難奮戰(zhàn)和雄壯集體固守提防下，疫情也總算獲得很好的限度，拐點(diǎn)一經(jīng)顯露，征服疫情也是指日可待。專家還要一連反應(yīng)號(hào)令，不出門，不串門，盡量少出門。我前次出門買菜到即日，公然一經(jīng)撐了10天了，不得不贊一下家里冰箱很給力。10天里蔬菜都還很新穎，就連葉子菜也沒(méi)壞。 即日一早老公又出門補(bǔ)給糧草了。家里糧油，肉類都還良多，差的便是新穎蔬菜和生果。思吃草莓一經(jīng)悠久了。以是一看到，老公買回家的紅艷艷的草莓，我歡躍得跳了起來(lái)。草莓特適合做各樣甜品中的主打腳色，或做副角也是會(huì)很搶鏡的，色彩美麗樣式也雅觀。以是，我的糕點(diǎn)都少不了它。不管造釀成糕點(diǎn)仍是只是舉動(dòng)糕點(diǎn)的裝飾，都是超贊的。 草莓可能做各樣甜點(diǎn)，即日給專家分享的是“草莓大福”。草莓大福是一種日式果子，是甜品店賣得最火的一款幼甜點(diǎn)，可當(dāng)茶余飯后的甜點(diǎn)不朽情緣。表層是糯米皮，內(nèi)里的餡料是紅豆沙和草莓，口感香滑軟糯，有分明的草莓果香，酸酸甜甜，綿軟適口，好吃又雅觀，大人孩子都愛(ài)吃。 下面就來(lái)看看這道“草莓大福”的做法吧，造造簡(jiǎn)略又簡(jiǎn)單，無(wú)需烤箱，只需3步不朽情緣，拌糊、蒸造、包餡就能達(dá)成。新手也能一次獲勝哦。乘專家天天家里宅，急速學(xué)起來(lái)，做給家人吃，鮮味零增加，大人孩子吃不足。 食材：糯米粉150克， 玉米淀粉50克，細(xì)砂糖35克，純牛奶250克，玉米油20克，草莓10顆，紅豆沙適量，熟糯米粉(手粉)適量 。 6.蒸造面團(tuán)的光陰，咱們來(lái)打點(diǎn)下草莓，先用凈水洗凈，再用淡鹽水浸泡5分鐘。 7.把草莓瀝干水分去掉蒂，用廚房紙擦干表觀水分。將紅豆沙分成30克一個(gè)搓圓。取一個(gè)30克的紅豆沙圓球壓扁，將草莓放正在紅豆沙中心。 8.將紅豆沙向上推,直到包裹住草莓,草莓頂端不包紅豆沙,呈現(xiàn)一點(diǎn)草莓,云云做出來(lái)的大福更雅觀。 9.取出蒸好的面團(tuán)，攪拌至徹底晾涼至室溫,不行有一點(diǎn)余溫，再戴上一次性手套,將面團(tuán)揉至滑膩有彈性。不要用手直接去捏。 10.把蒸熟的糯米面團(tuán)分成50克一個(gè)的幼劑子，搓成圓球甜點(diǎn)。用手掌按扁，包入一顆草莓， 11.將面團(tuán)包裹住草莓,結(jié)果正在頂部收口,用手掌滾圓即可，做好后的大福,裹上一層熟糯米粉防粘。熟糯米粉造造:將糯米粉放入鍋中幼火翻炒至熟即可. 包好的草莓大福就可能吃了，表皮軟糯，內(nèi)陷香甜，好吃到爆。一啟齒就停不了。 最好是現(xiàn)做先吃，假設(shè)有吃不完的可能冷藏，第二天拿出來(lái)室溫回溫變軟后再吃。 1.大福利用的草莓置備幼棵新穎,草莓味和甜味足極少的草莓,做成大福才更鮮味. 專家好，我是芋兒烘焙，美食規(guī)模原創(chuàng)作家，平昔極力于用最簡(jiǎn)略平淡的食材不朽情緣，做出最鮮味的一日三餐。感激閱讀我的著作，每天城市延續(xù)更新，有省時(shí)早餐，中餐，各樣面點(diǎn)，烘焙，果醬，冰糕，甜點(diǎn)等等，迎接專家來(lái)訪。假設(shè)你喜愛(ài)我的著作，迎接閉心我，同時(shí)生氣專家能點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)、分享美食給更多的諍友，有什么思法和倡議迎接留言商討，全體著作均為芋兒原創(chuàng)，逐日一更，不見(jiàn)不散。不朽情緣教你做網(wǎng)紅甜點(diǎn)草莓大福軟糯香甜好吃到爆無(wú)需烤箱零挫折
